Je me revois le 2 décembre en train d'observer les jus de fruits dans un rayon à Casino... quelle tristesse cette boisson pour le soir. je ne pensais qu'a rentrer chez moi et prendre la BITBURGER PREMIUM BÉER mise au frais le matin même, en les observant. C'est énorme dix minutes de marche entre son supermarché et son appart quand on a soif. Bon je rentre, je m'en empare et je décapsule. Premières impressions de cette bière Allemande : Une petite blonde de 4,8° rafraîchissante et agréable. Je vais sur internet pour en savoir plus et je note : brassée depuis 1883 avec l'eau minérale provenant des cinq puits de la brasserie. Cette dernière est située dans la ville de Bitburg, à proximité de la frontière séparant l'Allemagne de la Moselle. Cette Bitburger Premium Beer est une bière blonde qui présente dans le verre une robe traditionnelle de pils à la couleur jaune pâle assortie d'un chapeau de mousse blanc et crémeux et à l'allure imposante. Elle apporte dans le nez des arômes de malt accompagnés de senteurs plus herbacées. Le tout évoque une agréable odeur de paille. En bouche, on découvre de belles saveurs de houblons qui procure une sensation d'amertume très agréable au palais. Moi je dis... Un peu exagéré cette "saveur de houblon", cette binouze est agréable comme j'ai dis, mais elle n'est pas plus originale que la STELLA ou la GRIMM par exemple. Mais elle se boit bien la coquine. Et moi je craque toujours pour la nouveauté. Elle est douce au palais c'est vrai et au bout du compte je la bois d'une traite dans mon canapé devant mon exemplaire des Inrockuptibles de la semaine. Je regrette juste de ne pas l'avoir gardé pour la fin du repas. Celle de demain sera bue en fin de soirée je pense.
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